La salute pubblica inizia anche dagli allevamenti: questo è il messaggio che arriva dalla ASL di Frosinone, che ha presentato le attività della UOC Area Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche. I veterinari sono attivamente impegnati in controlli per garantire il benessere degli animali e la sicurezza delle produzioni alimentari.
Le ispezioni eseguite nelle aziende zootecniche si concentrano sulla verifica del rispetto delle norme relative a spazi, condizioni di allevamento, ventilazione, alimentazione e riduzione dello stress degli animali. Queste attività sono svolte secondo il principio della “One Health”, che interconnette la salute umana, animale e ambientale.
In particolare, si presta attenzione all’uso appropriato dei farmaci veterinari per contrastare il fenomeno dell’antibiotico-resistenza, oltre a garantire misure di biosicurezza volte a prevenire la diffusione di malattie come la Peste Suina Africana e l’Influenza Aviaria. La ASL sottolinea che l’obiettivo non è solo quello di sanzionare, ma anche di supportare gli allevatori nella diffusione di buone pratiche.
Queste iniziative di prevenzione sono fondamentali per assicurare un’elevata qualità degli alimenti e proteggere la salute pubblica. La ASL ricorda infine che i controlli non si limitano agli allevamenti, ma si estendono anche agli animali d’affezione: di recente, infatti, sono stati effettuati sequestri in strutture dove non venivano rispettati gli standard richiesti.
