Nel quadro della campagna nazionale “Estate Tranquilla”, i Carabinieri del NAS hanno svolto una serie di controlli nei locali di ristorazione della provincia di Frosinone.
Le verifiche hanno portato alla chiusura immediata di due attività per gravi carenze igienico-sanitarie. In un bar-ristorante-pizzeria sono stati rilevati un soffitto con intonaco pericolante, un impianto di scarico danneggiato con perdite d’acqua e presenza di muffa, oltre a ulteriori condizioni di degrado nelle zone destinate alla preparazione degli alimenti.
In un altro ristorante, invece, cucina e attrezzature risultavano molto sporche. Gli ambienti presentavano pareti deteriorate, mentre una lavastoviglie era appoggiata su uno sgabello arrugginito. Anche il deposito versava in condizioni particolarmente critiche, con muffa, materiali da smaltire, blatte morte e una carcassa di lucertola.
Il NAS ha segnalato con urgenza le situazioni all’ASL di Frosinone. L’Autorità Sanitaria ha quindi disposto la sospensione immediata delle due attività, che potranno riaprire soltanto dopo il completo ripristino dei requisiti igienico-sanitari e strutturali previsti dalla legge.
